植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成为地域美食的个性标签;人类的寻香之旅将去向何处,好奇心的故事又该如何演绎。 《风味人间 5》将探秘香料原产地,追寻它流转、迁徙、征服、融合的脚步,讲述在全 球化浪潮下,香料如何影响世界,并成为地域美食的个性标签。 寻香大千世界,这是人类好奇心的故事,也是一场关于诱惑的旅行。
未知
大卫·克罗斯比
埃鲁德·基普乔格
Guillaume Denaiffe Norbert Ferrer Chloe Hollings Richard Rider
Harvey Arango Ernie Bourcier Jeff Burns Carl Cain Joseph Carmen Walter Flaherty Fred Gleffe Russel Hall George Khabbaz Kory Kipper Ron Kuvik Richard Laraway Rick Leoncioni David Danello Chris Mancini Donna Marlin Julia Mirabel Kris Paronto Jean Rinaldi Ab
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