一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！
演员：郑诗君 罗兰 许峻豪 黄颖君 郑子诚 孙慧雪 麦美恩 胡鸿钧 梁雯蔚 吴珮如 苏丽明 区轩玮 秦启维 赵乐贤 曾海昌 谢雪心 吴绮珊 炜烈 袁镇业 马贯东 陈嘉慧 周丽欣 伍富桥 朱斐斐 魏惠文 唐嘉麟 李冈龙 梁皓楷 谭永浩 黄浩霆 罗毓仪 谷娅溦 许俊豪 邓伊婷 黄子桐 林浩文
热度：98°C
演员：吴卓羲 冯绍峰 胡杏儿 佘诗曼 宣萱 廖京生 林峯 苗侨伟 邓梓峰 艾威 刘松仁 鲁振顺 邓萃雯 马德钟 郭锋 梁靖琪 岑宝儿 陈堃 李亚男 黄淑仪 叶凯茵 戴志伟 伍卫国 陈美琪 林峰 岑洁仪 傅日伽
热度：613°C