节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
郑希怡 许佳琪 田亮 陈立农 汪苏泷 刘翔
吴建豪 朴宰范 丁程鑫
黄渤 黄晓明 尹正 张艺兴 陈赫 林更新 吴彼 王迅 郑恺 周奇
未知
符龙飞 王晰 周洁琼
程潇 杜华 庞博 杨迪 杨天真 戴科彬 苏醒
沈南 汪苏泷 周笔畅 胡海泉 刘宇宁 郑钧 董又霖 丁当 屈柏宇
火树
霍思燕 贾静雯 黄圣依 邓莎 杜宇麒 咘咘 波妞 杨安迪 大麟子
曹智铭 刘舣萱 王迦禾 王晨艺
演员：郑希怡 许佳琪 田亮 陈立农 汪苏泷 刘翔
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演员：吴建豪 朴宰范 丁程鑫
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演员：黄渤 黄晓明 尹正 张艺兴 陈赫 林更新 吴彼 王迅 郑恺 周奇
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